Compostaje, Lee este texto para que descanses la curiosidad
El compostaje es un proceso de descomposición de la materia orgánica por la acción de microorganismos permitiendo obtener compost como abono orgánico. En condiciones aeróbicas (con oxígeno), los microorganismos descomponen la materia orgánica produciendo dióxido de carbono (CO2 ) el cual es un subproducto natural de la respiración de los microorganismos y de la descomposición de la materia orgánica, y es liberado a la atmósfera durante el proceso,; de igual manera el amoniaco (NH3 ) es liberado en forma de gas y puede contribuir al olor característico del compost en descomposición, y humus el cual es el resultado de la descomposición completa de la materia orgánica durante el proceso. El compostaje ocurre en cuatro fases bajo condiciones óptimas:
Mesófila: La descomposición de la materia orgánica se efectúa mediante bacterias mesófilas donde pueden alcanzar temperaturas que alcanzan hasta los 45 °C. Esta fase tiene un tiempo de duración corta alcanzando máximo ocho días.
Termófila: En la segunda fase, las bacterias termófilas descomponen materiales orgánicos a temperaturas elevadas (50-60 °C) facilitando la degradación de fuentes como la celulosa y la lignina.
Mesófila II: La temperatura en esta fase comienza a descender hasta los 40 °C. Esta fase tiene una duración de varias semanas.
Maduración: Con la disminución de moléculas de alta energía, la temperatura baja y las bacterias mesófilas prevalecen en la fase de maduración formando ácidos húmicos y fúlvicos.
El compost, resultado del compostaje, es un material similar al humus sin patógenos detectables; teniendo en cuenta que el humus es el producto final y estable de la descomposición orgánica en el suelo, el compost es el producto intermedio de un proceso de descomposición activo y controlado de materiales orgánicos. Se emplea como acondicionador de suelos y fertilizantes en jardines, cultivos y forrajes, aportando material orgánico, nitrógeno, potasio, mejorando la textura y elevando los cationes del suelo (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2013).
La tecnología seleccionada para este escenario es el compostaje en pilas, la cual es la forma más sencilla de compostaje. Estas pilas tienen dimensiones que alcanzan hasta 2,5 metros de altura y 3,5 metros de ancho en su base, con longitudes variables. La descomposición se lleva a cabo específicamente en la zona de tratamiento de residuos, donde los residuos orgánicos provenientes de la cámara de recepción son triturados y dispuestos en estas pilas (Alcaldía mayor de Bolívar, 2025)
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